หนังหรือเนื้อเยื่อ(TISSUE)

ส่วนนี้จะอยู่ด้านในของเปลือกอีกที่หนึ่งโดยจะเห้นเป็นเนื้อสีขาวๆ จะลักษณะที่นิ่มมากจึงต้องการเปลือก ที่แข็งในการป้องกันตัว