รับประทานหอยนางรมมีประโยชน์อย่างไร

รับประทานหอยนางรมมีประโยชน์อย่างไร

ไม่ว่าจะเป็นอาหารชนิดใดก็ตามหากมีการทานอย่างถูกวิธีในปริมาณที่เหมาะสมก็ล้วนแล้วแต่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายคนเราด้วยกันทั้งสิ้น เป็นเรื่องปกติที่เราจะต้องทานอาหารเพื่อความอยู่รอดในการดำรงชีวิต ซึ่งวัฒนธรรมการทานอาหารของแต่ละพื้นที่ก็จะมีความแตกต่างกันไป วัตถุดิบในการประกอบอาหารแต่ละชนิดก็มีความแตกต่างกัน หอยนางรมก็จัดเป็นวัตถุดิบอีกชนิดที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก หลายๆ คนรักในการทานหอยนางรมเป็นอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติอร่อย เนื้อหวาน กรอบละมุน เค็มนิดๆ กำลังดี แน่นอนว่าหอยนางรมเองก็มีประโยชน์ในตัวเองไม่น้อยสำหรับคนที่ชอบทานต้องมาอ่านเจอกับประโยชน์เหล่านี้แล้วจะทำให้คุณรักการทานหอยนางรมมากขึ้น

ประโยชน์ที่ได้จากการทานหอยนางรม

หอยนางรมได้รับการวิจัยโดยรายงานจากสถาบันหัวใจและปอดแห่งชาติแคนาดา นี่คืออาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย อุดมไปด้วยวิตามินเอ, บี 1, บี 2, บี 3, ซี และดี หากทานหอยนางรมขนาดกลางประมาณ 4-5 ตัว จะทำให้ร่างกายได้รับธาตุเหล็ก ไอโอดีน ทองแดง แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส สังกะสี และฟอสฟอรัสในปริมาณที่เหมาะสมอีกด้วย ซึ่งการทานหอยนางรมจะทำให้คุณได้ประโยชน์ต่างๆ กับร่างกาย ดังนี้

  1. ภายในตัวของหอยนางรมเต็มไปด้วยคอลลาเจนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายส่งผลให้เมื่อทานเข้าไปแล้วผิวพรรณจะดูเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล ผิวหนังชุ่มชื้น เต่งตึง ชะลอความเหี่ยวย่นและการเกิดริ้วรอยก่อนวัย
  2. มีซีลีเนียม โปรตีน แมกนีเซียม และแร่ธาตุต่างๆ อีกมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพ ช่วยในการบำรุงสมอง เคยมีการวิจัยออกมาว่าคนที่ทานหอยนางรมนอกจากจะทำให้เป็นคนที่ความจำดีแล้วยังทำให้เป็นคนที่อารมณ์ดีอีกด้วย
  3. สามารถเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงานได้ เนื่องจากมีกรดอะมีโนทอรีนช่วยให้ไขมันที่ทานเข้าไปแตกตัวออกกลายเป็นโมเลกุลขนาดเล็ก ทำให้สามารถย่อยและเผาผลาญได้ง่ายมากขึ้น ทำให้ร่างกายสามารถนำพลังงานดังกล่าวมาใช้งานได้ง่ายมากขึ้นตามไปด้วย
  4. เสริมสมรรถภาพทางเพศให้กับผู้ชาย เนื่องจากมีแร่ธาตุสังกะสีสูง สเปิร์มจะเคลื่อนไหวได้เร็วขึ้น ลดความเสี่ยงกับการเกิดปัญหาต่อมลูกหมากบวมอักเสบ มีโอเมก้า 3 ที่ช่วยระบบประสาทเกี่ยวกับการตอบสนองด้านเซ็กส์ด้วย
  5. บำรุงเส้นผม เพราะมีแร่ธาตุสังกะสีที่เส้นผมต้องการ ช่วยทำให้เส้นผมแข็งแรงหมดปัญหาเรื่องผมหลุดร่วง

ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ จากกลไกการทำงานของทอรีนมีความเกี่ยวข้องกับ Renin-Angiotension ในไตที่ช่วยควบคุมเรื่องของความดันโลหิต ช่วยให้เป็นปกติไม่เกิดปัญหาสุขภาพต่อร่างกาย